Новинки книг за неделю 2019.03.04 - 2019.03.11 (стр. 2)

Корка: от закваски, полбяного и ржаного хлеба до чиабатты, бубликов и бриоши

Crust: From Sourdough, Spelt and Rye Bread to Ciabatta, Bagels and Brioche Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Richard Bertinet | #55: Выпечка и кондитерские изделия

Дискриминация и неравенство

Discrimination and Disparities Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Thomas Sowell | #1: Либертарианство

Ключи от скелета: тайная жизнь костей

Skeleton Keys: The Secret Life of Bone Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Brian Switek | #120: Анатомия

Когда Бруклин был квир-городом: история

When Brooklyn Was Queer: A History Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

Hugh Ryan | #145: Демографические исследования ЛГБТК+ сообщества

IBM: взлет, падение и переосмысление глобальной иконы (история вычислительной техники)

IBM: The Rise and Fall and Reinvention of a Global Icon (History of Computing) Купить и скачать электронную книгу в форматах PDF, EPUB, FB2, MOBI

James W. Cortada | #64: История компьютерной индустрии